Zandkoekjes met glazuur versieren

zandkoekjes met glazuur voor valentijnsdag
zandkoekjes met glazuur voor valentijnsdag

Deze zandkoekjes zijn bij uitstek geschikt om te maken op Valentijnsdag. Lekker en simpel en met veel liefde gemaakt.

De basis is gewoon zandkoekjes deeg, zie dit basisrecept voor zandkoekjes (klik op deze link). Je bakt eerst de koekjes en die laat je ook eerst helemaal afkoelen. Dan het glazuur er op doen en versieren met leuke hartjes. Die hartjes heb ik ooit in zoโ€™n strooimolen gekocht bij de Xenos maar ook in de supermarkten kan je leuke versierseltjes kopen.

De versiering is ook kinderlijk eenvoudig: gewoon standaard glazuur met een scheutje limonade

Hoe maak je snel glazuur voor koekjes?

glazuur van poedersuiker met limonade
glazuur van poedersuiker met limonade

Glazuur maken is echt super eenvoudig: een paar eetlepels poedersuiker, een beetje water (begin met een paar druppels) en iets waarmee je kleur geeft aan je glazuur. Dat kan met eetbare kleurstof maar ik had dat even niet in huis en met rode limonade gaat het ook, je krijgt dan zacht roze glazuur. Alles in een kommetje goed roeren tot het glad en vrij papperig is en dan uitsmeren met een klein siliconenkwastje over de koekjes.

Nu nog even versieren met leuke hartjes en klaar zijn je Valentijnkoekjes. Het lijkt heel wat maar zoals je hebt kunnen lezen, het is zeker niet moeilijk!

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*